Грузинское Вино

Грузины по праву гордятся своей богатой и исторической культурой виноделия, и поскольку традиционные методы переживают возрождение, квеври — глиняный сосуд, используемый для хранения и выдержки вина на протяжении тысячелетий, — стал неофициальным символом нашей страны.

Грузию считают «колыбелью вина», грузины непрерывно производят вино в квеври на протяжении 8000 лет.. грузины поняли, что виноградный сок можно превратить в вино, закопав его под землю на зиму. Некоторые из квеври, в которых они были похоронены, могли оставаться под землей до 50 лет.

В наш ресторан «ТИФЛИС» вина поступают прямо из Грузии, приготовленные из натурального виноградного сока, вина из глиняных сосудов покарят ваше сердце!